przygotowywanie jedzenia – Essensvorbereitung

die Zutaten /di cutaten/ – składniki

kosten /kosten/ – kosztować

zubereiten /cuberajten/ – przygotować

Kartoffeln schälen /kartofeln szyjlen / – obrać ziemniaki

kochen /kochen / – gotować

zum Kochen bringen /cum kochen bringen/ – doprowadzić do wrzenia

schneiden /sznajden/ – kroić

in Scheiben schneiden /in szajben sznajden/ – kroić w plastry

in kleine Würfel schneiden /in klajne wyrfel sznajden/ – kroić w drobną kostkę

klein schneiden /klajn sznajden/ – drobno kroić

pfeffern /pfefern/ – pieprzyć

salzen /zalcen/ – solić

würzen / wyrcen/ – przyprawiać

in Mehl wälzen /in myjl welcen/ –  obtoczyć mąką

in Semmerlmehl wälzen /in semelmyjl welzen/ – obtoczyc w bułce tartej

Fleisch dünsten /flajsz dynsten/ – dusić mięso

in der Pfanne braten /in der pfane braten/ – piec na patelni

Backofen vorheizen /bakofen forhajcen/ – rozgrzać piekarnik

in der Mikrowelle erwärmen /in der mikrowele erwermen/ – podgrzać w mikrofalówce

Gefrorenes auftauen /gefrorenes ałftałen / – rozmroznić mrożonkę

die Zutaten wiegen /di cutaten wigen/– ważyć składniki

den Teig kneten /dyn tajk kneten/ – zagnieść ciasto

den Teig rollen /dyn tajk rolen/ – rozwałkować ciasto

mixen /miksen/ – miksować

mit Zucker bestreuen /mit cuka besztrojen/ – posypać cukrem

servieren /serwiren/ – serwować

mit Soße übergießen /mit zołze ybergisen/ – polać sosem

vermischen /fermiszen/ – wymieszać

abschmecken /apszmeken/ – doprawić do smaku